Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales

Productividad

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Performancia y fractalización como herramientas de metabolización de los espacios rurales. El caso de la ruta del queso y el vino de Querétaro. Spanish Journal of Rural Development. 6 (1): 29-44.
 
 
Escobar-López, S., Espinoza-Ortega, A., Vizcarra-Bordi, I., Thomé-Ortiz, H. (2017)
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Espinoza-Ortega, A., García-Martínez, C., Thomé-Ortiz,H., Vizcarra-Bordi, I. (2016)
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De Jesús-Contreras, D., Ramírez-De la O, I., Thomé-Ortiz, H., (2016)
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De Jesús-Contreras, D., Ramírez-De la O, I., Thomé-Ortiz, H., (2016)
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González-Domínguez, I., Thomé-Ortiz, H., Osorio-González, R. (2018)
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De Jesús-Contreras, D., Thomé-Ortiz, H., Espinoza-Ortega, A., Vizcarra-Bordi, I. (2016)
Turismo agroalimentario: Una perspectiva recreativa de los alimentos emblemáticos desde la geografía del gusto. Estudios y Perspectivas en Turismo. 26 (3): 549-567. 
 
 
Thomé-Ortiz, H., De Jesús-Contreras, D. (2017)
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Matlatzinca Interpretative Path and Food Landscape (MIP) Social Touristic Proyect. Journal of the Amsfra. 2017:152-167.
 
 
Thomé-Ortiz, H., Martínez-Campos, A. (2017)
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Toluca, Estado de México,
México, C.P. 50000

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